各种品种无公害红辣椒 莱芜
更新时间：2010-01-01 00:00:00
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产地/厂家:莱芜
品种:长椒
类型:簇生椒类
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详细介绍
| 产地/厂家 | 莱芜 | 品种 | 长椒 |
| 类型 | 簇生椒类 | 状态 | 干辣椒 |
| 安全性 | 放心菜 | 椒长 | 6-8（cm） |
| 水分≤ | 国标级（%） | 霉变椒≤ | 0（%） |
| 黄白椒≤ | 0（%） | 不熟椒≤ | 0（%） |
| 破碎椒≤ | 0（%） | 杂质≤ | 0（%） |
| 乐果≤ | 0（mg/kg） | 原产地 | 山东 |
红辣椒含有丰富的维生素c和胡萝卜素(维生素a前体)。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒（基本为未成熟果实）中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外，辣椒还富含多种的维生素b（尤其是维生素b6)，以及钾，镁和铁等人体所必需微量元素。辣椒中高含量的维生素c还有助于食物，比如豆类和谷物，中非血红素源的铁元素的吸收。
红辣椒老熟后可晒制辣椒干,干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。
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地 址:山东省莱芜市莱城区茶叶口镇下王庄村
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